【他人の蜜は甘い味】
私はよく失敗をします。
飲食店経営では、失敗の連続です。
時には、ヘコんで立ち直るのに
数ヶ月かかる時もあります。
こんな私の姿を見ているスタッフは
我慢できずに手伝ってくれます。
ホント恵まれてると思います。
でもですね・・・
ここまで来るには
いばらの道をつき進んできました。
スタッツが突然いなくなったり・・
周りに競合店ができたり・・
隣接するショッピングセンターが
代わったり・・・・
経営がうまくいかない！
他のお店のアドバイスなんかをしてると・・
他人事ではなく、
明日は我が身ということを
常にもって仕事をしています。
他人の蜜は甘い味って、
よく言われます。
でもですね！
あなたも他人の失敗を見て
「自分は失敗しなくてよかったなぁ」
と思う前に。
あなたも失敗してみてください！
打席に立って
何回空振りしたって
たまには、ホームランが出るかもしれません。
でも、打席に立たなければ
ヒットを打つこともできません。
他人の打席の三振を見て
喜んでいたのでは、
成長はありません。
他人が、
だんだんヒットを打てるようになった時には
もう取り返しがつきません。
なので、
私は、空振りしても
バッターボックスに立ち続けます。
いつかホームランを打てる日を
夢見て。
追伸
Bistro sou-souは壁の張り替えなど
メンテナンスをして
本日より通常営業させていただきます。
いきなりですが・・
本日の
22日ランチ、
23日ランチ、ディナー
24日ランチ、ディナー
25日ランチ、
全て満席になりました！
本当に感謝です。
今日もいちにち、ハリキッて行きます！
ではでは。
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